• Vinho: Alamos
• Tipo: Tinto seco
• Uva: Cabernet Sauvignon
• Região: Mendoza
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES
O Alamos Cabernet Sauvignon é um vinho tinto produzido principalmenteda uva Cabernet Sauvignon, com pequenas quantidades de Bonarda e Cabernet Franc.
Vinificação: Maceração pré-fermentativa de 2 a 3 dias para extrair cor, taninos e sabores.
A fermentação ocorre em tanques cônicos a temperaturas entre 28°C e 30°C, durando cerca de 12 dias.
Após a fermentação, o vinho passa por fermentação malolática e envelhecimento em barris de carvalho francês por 6 a 9 meses.
Notas de Degustação: Apresenta aromas intensos de frutas escuras, como amoras e ameixas, com um toque sutil de baunilha.
No paladar, é equilibrado e fresco, com taninos suaves que se misturam bem com os sabores frutados e uma leve nota picante.
